Een trotse Dutch Barista Kampioen Vol trots kijk ik terug naar het eindresultaat van mijzelf en de deelnemers van de afgelopen Dutch Barista Championship 2011. Goed om te zien hoe de Nederlandse koffiecultuur samenwerkt aan de verbetering van kwaliteit van haar product. Barista’s, koffiebranders, machineveredelaars, waterzuiveraars, vrijwilligers, ondernemers en consumenten; iedereen probeert elkaar te...
Grip op de uitvoering Vanwege de positieve reacties op de vorige serie bokalen; voor de Nederlandse kampioenschappen Latte Art, Cuptasting en SlowCoffee samen met de Belgische SlowCoffee, alle aan het begin van dit jaar, kon het natuurlijk niet uitblijven. Ik moest de wedstrijdprijs voor het Dutch Barista Championship 2011 ook ontwikkelen. Eigen wedstrijd bokaal in...
Gebruikte communicatiemiddelen onder loep Om iedereen, bezoekers en deelnemers, tijdens de wedstrijden van de SCAE Nederland zo volledig mogelijk in te lichten, worden er al wat jaartjes boekjes gemaakt met de deelnemende barista’s, omschrijvingen van de gebruikte koffie’s, locaties, etc., in combinatie met exposure voor de sponsoren en adverteerders. Poster ontwerp zorgt voor...