Ontwerp logo SCAE Nederland door de grafische koffiecombinatie Hoe mooi kan het zijn als koffiegek en grafische vormgever, dat je gevraagd wordt een nieuw logo te ontwikkelen voor dé Nederlandse koffiestichtingen, Dutch Coffee Promotion en Speciality Coffee Association Europe Nederland? Beiden zetten ze zich samen, nu volledig onder één hoed, in voor de kwaliteit...
De combinatie met de ambachtelijke JandeQuba heeft weer een leuk vervolg gekregen; ditmaal in de winkel zelf. Om de onthulling van de winnaar van een, door JandeQuba gehouden, zegelwedstrijd aandacht te geven, wordt de winkel extra aangekleed met een barista en een troubadour. Ook hebben alle finalisten een prominente plaats aan de wand in de...
De review breidt zich uit met een vierde koffiemelange In mijn eerder geplaatste artikel ‘Hoe een koe een bes vangt? Met een blinde melangetest‘, sprak ik over drie verschillende melanges van een Italiaanse koffiebrander. Niet wetende dat deze onderdeel waren van een kwartet, word ik aangenaam verrast met de vraag om ook de laatste...
Koffiemelange review van onbekende koffiesoorten Het is toch altijd weer leuk om te merken dat de aanwezigheid op verschillende (koffie-)forums zijn vruchten(bessen) af kan werpen… Via een omweg heb ik de vraag gekregen om een drietal koffiemelanges blind te testen; op kwaliteit, kleur, geur en smaak. ‘Ik zou graag een koffietest willen doen van...
Bij de combinatie hoort een passende wens naar al mijn relaties. Een groene rosetta (figuur in de espresso/cappuccino geschonken met melk) die volgehangen is met kerstlichtjes....
Ouderwets nieuwe koffiezetter Sinds vandaag zijn we weer een ‘nieuwe’ aanwinst rijker voor de aanvulling van de the Graphic barista-beleving tijdens aankomende relatiemomenten. Een mooi, klassiek, glazen tafelmodel koffiemaker uit Engeland; the Cona Coffeemaker, Size No. II A, uit +/- 1950. Met verchroomde bakeliet standaard. Via marktplaats een mooi, compleet exemplaar gevonden met wat kleine...
Handzaam en complete baristabar Met de auto afgevuld met smakelijke Italiaanse koekjes, de (h)eerlijke Ottimo melange van Peeze koffie, onze enkelgroeps espressomachine, de Mazzer bonenmaler, vers water, volle melk, etc. vertrekken we deze keer richting Zwijnenburg • Huis van de mode te Meerkerk. Een zeer mooie modespeciaalzaak in het hartje van Meerkerk, die in...