Weer een stap verder met de koffiebalie/-wagen/-tafel

Na heel wat uurtjes van meten, rekenen en overleggen met een bevriende lasser, met een tot op de milimeter exacte schets de volgende stap genomen. Het gehele frame is gemaakt van 5 mm dik, stalen, hoekprofiel en platstaaf. Deze zijn op maat gesneden waarna ze netjes aan elkaar zijn gelast. Het resultaat mag er...

Plan van aanpak voor koffiebalie/tafel/wagen

Na druk in de weer te zijn geweest met de revisie van mijn espressomachine, is de balie aan de beurt. Er moet tenslotte ook iets zijn om alle benodigdheden op neer te zetten en te vervoeren. Hierbij geldt dus; het moet er allemaal gemakkelijk in, op, aan kunnen worden gehangen of gezet. Mobiel en...

Proefpanel • Compagnia Dell’Arabica India Monsooned Malabar

Omdat ik hem belangrijk vind in het volledige proces van the Graphic barista een ‘oude’ test via het proefpanel van Koffiepraat.nl: Koffiepraat: “India Monsooned Malabar Wel beschouwd worden de Malabar koffie uit de Zuid-Kust van India gezien als de hoogste kwaliteit van “monsooned’ koffie. De naam komt van de wijze waarop de koffie wordt...

Leuke meevaller CMA Astoria enkelgroeps espressomachine

Een kleine stap voor grote effecten Na redelijkerwijs vele uren op zoek te zijn naar ‘donor’machines voor mijn grafische prikkelingen een lelijke Astoria/CMA gevonden. Volledig buiten de doelgroep, budget, etc. Compleet met uitkloplade, waterontharder, losse pomp en motor. Na lang overpeinzen toch maar gekocht en aan de slag gegaan om er wat moois van...