Ontwerp wedstrijdprijs geslaagd • Ook het onderlinge Bagels & Beans baristakampioenschap van mooie bokalen voorzien

Onderling baristakampioenschap Bagels en Beans Met de officiele SCAE Nederland wedstrijden in het achterhoofd heeft Bagels en Beans haar eigen interne baristawedstrijd opgezet. Om werknemers, van de verschillende Bagels en Beans vestigingen, te stimuleren in het nadenken over de bereiding van hun dagelijks geschonken koffie’s. Een duidelijke drang naar de verdieping in kwaliteit van de...

Doneer een Francis! • the Gb-bar

Niet elke espressomachine is te redden Ondanks al onze verwoede pogingen om machines nieuw leven in te blazen, kunnen we ze helaas niet allemaal redden. Sommige vanwege de staat van de te gebruiken, overgebleven onderdelen en andere vanwege de kwaliteitskeuze van de machine zelf. Teveel roest aan een frame, te ver uitgevreten boilers, schades,...

Voor vervoer • the Gig Rig©

Ontwerpen stoppen niet bij het beeldscherm Ook nu weer gebruikgemaakt van de combinatie van goede en minder aantrekkelijke eigenschappen van mijzelf; handig, uithoudings-/doorzettingvermogen en eigenwijs(of een sterk eigen wil). Om de balie, samen met alle losse spullen(koeling/gevulde lades/watervoorraad/etc. goed en vooral veilig mee te kunnen nemen in de auto moet er iets ingebouwd zijn/worden....