De naam van de koffie wordt bekend Na wat eerdere blinde testmomenten te hebben gedaan voor koffie-plaza.nl is nu eindelijk het hoge woord eruit. Op de vraag welke koffiebrander de koffie’s gemelangeerd heeft, komt eindelijk het antwoord: Varesina Caffe. Een koffiebrander uit Varese, Italië, die gebruikmaakt van minmaal 14 verschillende koffiebonen om zijn melanges samen te...
Doordacht porselein kopjes vervoer Om de porseleinen kopjes en schotels heel en gemakkelijk te kunnen vervoeren toch weer het creatieve brein laten broeden in concept en uitvoering… De losse viltjes/doekjes/etc. werken, in snelheid en hygiëne, niet echt mee. Wanneer er snel opgeruimd moet worden, werken (te)veel losse onderdelen vertragend. Eisen: • Handzaam in gebruik...
Handzaam en complete baristabar Met de auto afgevuld met smakelijke Italiaanse koekjes, de (h)eerlijke Ottimo melange van Peeze koffie, onze enkelgroeps espressomachine, de Mazzer bonenmaler, vers water, volle melk, etc. vertrekken we deze keer richting Zwijnenburg • Huis van de mode te Meerkerk. Een zeer mooie modespeciaalzaak in het hartje van Meerkerk, die in...
Wat is en blijft het toch een goed stuk servies. Na wat neuzen en uitstapjes in andere series van Walkure, Ipa, Koziol en een stel merkloze kopjes en schotels, is de kogel nu definitief door de kerk. Het wordt en is de Alta serie van Walkure; hét huisstijlservies van the Graphic barista. Het is...
Na druk in de weer te zijn geweest met de revisie van mijn espressomachine, is de balie aan de beurt. Er moet tenslotte ook iets zijn om alle benodigdheden op neer te zetten en te vervoeren. Hierbij geldt dus; het moet er allemaal gemakkelijk in, op, aan kunnen worden gehangen of gezet. Mobiel en...