Grip op de uitvoering
Vanwege de positieve reacties op de vorige serie bokalen; voor de Nederlandse kampioenschappen Latte Art, Cuptasting en SlowCoffee samen met de Belgische SlowCoffee, alle aan het begin van dit jaar, kon het natuurlijk niet uitblijven. Ik moest de wedstrijdprijs voor het Dutch Barista Championship 2011 ook ontwikkelen.
Eigen wedstrijd bokaal in pakkend thema
In lijn met de andere wedstrijdbekers/-prijzen nemen we een belangrijk onderdeel van de wedstrijd en maken die onderdeel/onderwerp van de wedstrijd bokaal. In dit geval de ‘meesterhand’. Onderdeel van de vier (Melange, Maling, Machine en Meesterhand) of vijf (Melk) M’s, de combinatie van factoren, die nodig is om een goede koffie te kunnen bereiden. Dit laatste is hét hoofddoel van de Nederlandse koffiestichting; Specialty Coffee Association of Europe Nederland. Deze transparante (meester-)hand pakt de brons-, zilver- of goudkleurige filterdrager vast en is gevat in een houten voet. Ook hierin weer de combinatie van natuurlijke producten en vormen, met de metalen machine.